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冬虫夏草入りオムレツ レシピ|病後の虚弱
万隆堂 / 2014-06-25

 冬虫夏草入りオムレツ~病後の虚弱

病後の虚弱?動悸?不眠などの方に応用する。
材料(2人分)
 
冬虫夏草             2g
 
鶏卵                4個
 
酒、みりん、塩
作り方
 
冬虫夏草は、焦がさないように、乾煎りしてから、ミルで挽いて粉にする。
 
卵は、溶いて、酒、塩で、薄味に調味する。
 
二つを加えて、混ぜ合わせ、オムレツを作る。
 
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